Dim Tu Tac

News

DIM TU TAC'S MASTER CHEFS

Marketing 01 12:21 21/08/23

Đằng sau những bữa ăn tròn vị dành cho mỗi thực khách của Dim Tu Tac, chính là những câu chuyện về căn bếp luôn nghi ngút khói chảo và ngập tràn hương vị món ăn. Trong sự tấp nập và nhộn nhịp mỗi ngày của bếp, mỗi sư phụ đầu bếp của chúng tôi vẫn không ngừng say mê thổi hồn vào những tác phẩm ẩm thực.

Behind Dim Tu Tac's perfect meals for each diner are stories about the kitchen, which is always full of smoke and scents of dishes. Every day in the hustle and bustle of the kitchen, each of our chef masters is passionately passionate about bringing culinary creations to life.

Tại Dim tu Tac, nhân viên chúng tôi thường gọi người đầu bếp giàu kinh nghiệm với cái tên thân thương là “Sư phụ”. Không phải ngẫu nhiên mà danh xưng được dành cho những người đầu bếp tài hoa mà ý nghĩa còn nằm ở sự hiểu biết sâu rộng, kinh nghiệm và tinh thần với nền ẩm thực phong phú của người đầu bếp. Để trở thành người kiến tạo nên “thiên đường hương vị” cho thực khách của mình, bản thân người làm bếp đã phải trải qua muôn vàn khó khăn và thử thách. Những cái đảo chảo mạnh mẽ quyết đoán hay đôi tay thoăn thoắt cầm dao đều đòi hỏi kỹ thuật điêu luyện từ sư phụ bậc thầy và phải trải qua thời gian tôi luyện “nuôi dưỡng” qua từng ngày, từng tháng hay thậm chí là từng năm để thành thục.

At Dim tu Tac, the experienced chef is cherished and known as the "Master" by our Dim tu Tac staff. It is no coincidence that the title is given to great chefs, but the meaning resides in the chef's deep insight, experience, and spirit with extensive culinary. To become the maker of a "taste paradise" for their guests, the master chefs themselves had to overcome numerous challenges. With strong, decisive stirs the pan or quick hands gripping knives all necessitate expert technique from a master and require a time of training day by day, month by month, or take many years to develop properly.

Tất cả thời gian, công sức đều chỉ theo đuổi một mục tiêu duy nhất: mang đến tinh thần ẩm thực Quảng Đông mãnh liệt vào niềm đam mê chinh phục khẩu vị thực khách. Luôn giữ vững niềm tin và sự tập trung vào những gì sư phụ đang làm và cách nêm nếm hương vị cho những món ăn ngon đã thể hiện trọn vẹn cái tài hoa và tình cảm mà mỗi sư phụ đầu bếp gửi gắm vào.

Dim Tu Tac Master spends all of his time and effort on one goal: to bring the Cantonese culinary spirits to the passion of conquering guests' tastes. Keeping faith and focusing on what they are doing, as well as the way to make exquisite cuisine that fully demonstrates the talent and affection that each master chef puts in.

#DimTuTac #DimTuTacRestaurant #CantoneseRestaurant #CantoneseCuisine #EatWellDrinkWell #GoodCantoneseFood